Receitas
30 receitas de imitación de lagosta vermella que superan o orixinal
novembro
As receitas de lagosta vermella foron un tema candente en moitos blogs de comida e latigazos durante anos. Para que o saibas, Red Lobster é unha cadea de restaurantes informales con máis de 700 locais en todo o mundo. Está especializado en marisco, pero tamén serve carne, polo e pasta.
Aínda que hai moitas receitas de fama mundial, hai rumores de que esta cadea de restaurantes está a piques de pechar as súas portas. Aínda que a maioría dos fanáticos acérrimos prefiren expresar o seu profundo pesar, algúns deciden atopar receitas de imitación de lagosta vermella como unha forma de manter vivos os recordos.
Índice analítico
As 30 deliciosas receitas de lagosta vermella
Por iso, gustaríame darvos algunhas receitas inspiradas na famosa lagosta vermella para que as probedes e disfrutedes na casa. Míraos!
Aperitivos Red Lobster Copycat
- Vieiras envueltas en touciño
- Galletas Cheddar Bay
- Puré de Patacas Cheddar Branco
- Fish and Chips rebozados a man
- Sopa de ameixas de Nova Inglaterra
- Sopa cremosa de bacon de patacas
- Patacas ao forno
Pratos principais de Red Lobster Copycat
- Camarón Scampi
- Cangrexo Alfredo
- Parrot Isle Jumbo camarón de coco
- Bacallau ao forno
- Nachos de camarón
- Cogomelos recheos de cangrexo
- Pizza de lagosta
- Pasta de polo cajún
- Tilapia fresca con costra de parmesano
- Biscota de lagosta
- Salmón Asiático De Allo á Parrilla
- Envoltura de leituga de camarón crocante
- Platixa rechea de marisco
- NY Strip e Rock Lobster Tail
- Polo glaseado con arce
Condimentos Red Lobster Copycat
- Salsa Tártara
- Salsa de piña colada
- Salsa De Alcachofa
Red Lobster Copycat Bebida e sobremesas
- Sangría de triple baga
- Galletas de lava con chispas de chocolate
- Bolo de lava de chocolate
- Empanada de cabaza en capas
- Pastel de limón
Continúa lendo para explorar como se elaboran estes pratos. Imos!
Excelentes entrantes para espertar o teu apetito
Red Lobster ofrece unha excelente selección de aperitivos, e houbo moitos intentos exitosos (e incluso infrutuosos) de recrear estes pratos. Coas receitas a continuación, é certo que o fracaso non é nada de que preocuparse: a taxa de éxito é do 100%!
Vieiras envueltas en touciño
O touciño e as vieiras poden non parecer un produto a primeira vista, pero cando se combinan neste prato crean un sabor diferente a calquera outro prato. As vieiras tenras únense con Sauvignon Blanc (ou vinagre branco se non estás usando alcohol) antes de ser envoltas en tiras de touciño crocante con sabor a pementa negra e pimentón.
Galletas Cheddar Bay
Hai un motivo para comezar a lista con estas galletas doces e salgadas: son un dos produtos básicos que trouxo fama e fortuna a Red Lobster.
Estes biscoitos son suaves e mantecosos con aromas aromáticos de allo e perexil que che abren o apetito. O queixo cheddar picante engade unha gran profundidade a este entrante, mentres que o pemento picante deixa unha patada inesquecible na túa boca.
Puré de Patacas Cheddar Branco
Alinear, fans de puré de patacas; Tes algo polo que loitar. Este é un puré de patacas cremoso e esponjoso. Quizais queiras usar patacas Yukon Gold xa que son mellores para macerar. Unha vez que entra o cheddar branco, a textura faise aínda máis suave, o que é bastante xenial, se me preguntas, e o sabor é pura felicidade.
Fish And Chips Rebozados á Man
Este prato quente sérvese case en todas partes dentro e fóra de Londres, pero que fai que o fish and chips destaque en Red Lobster? Os filetes de bacallau frescos e masticables e as patacas fritas cun revestimento crocante, feitos a man, fan unha boa comida. Para a mellor experiencia, serve este prato cunha deliciosa salsa tártara (podes atopar a receita máis adiante nesta publicación, así que continúa desprazándose).
Sopa de ameixas de Nova Inglaterra
Comeza delicioso a túa comida con esta sopa de ameixas cremosa e quente feita con patacas Russet, que preservará o teu sabor. A maioría da xente prefire usar ostras frescas; Sorprendentemente, poden non ser tan "frescos" como as ostras enlatadas. Outro consello útil é asegurarte de servilo directamente da tixola, xa que a sopa espesará cando arrefríe.
Sopa cremosa de bacon de patacas
Un dos pratos máis preferidos de Red Lobster, esta sopa de touciño de patacas quentarache nos fríos días de inverno. Cunha textura suave e cremosa e aromatizada con moitas herbas e especias, a sopa é o entrante perfecto para recuperar o apetito. Decorar cun touciño picado e cheddar ralado e servir quente. Sabroso!
Patacas ao forno
Non hai nada mellor que unha pila de patacas recén asadas, non? Basta con conseguir un cheiro. Este perfume cautivador por si só fará que che faga auga a boca. Se queres que a túa pataca ao forno sexa un pouco grande, trae queixo cheddar, crema agria ou anacos de touciño para aromatizar o condimento.
Pratos principais destacados con múltiples sabores
Eleva os teus estándares; Estes pratos principais imitadores de lagosta vermella están aquí para satisfacer a todos, dende os máis esixentes ata os críticos gastronómicos.
Camarón Scampi
Se non escoitou falar de scampi, é a versión mini da lagosta. Aínda que pequeno, os gambas son buscados por moitos chefs polo seu delicioso sabor. Cando se saltean, os gambas mostran a súa fermosa cor laranxa dourada e o seu sabor realízase polo uso complexo de chardonnay, allo, temperado italiano, perexil e queixo parmesano.
Cangrexo Alfredo
Alfredo é un dos meus pratos de pasta favoritos, polo que sempre é emocionante recrear este prato na casa. Para unha auténtica experiencia gastronómica, o cangrexo real de Alaska con carne de patas deliciosa é a opción premium. Fettuccine cocíñase á perfección antes de mergullarse nunha salsa cremosa feita con queixo crema, nata espesa e queixo parmesano.
Parrot Isle Jumbo camarón de coco
Trae o aire tropical á túa mesa con este delicioso prato de marisco. Os camaróns están cubertos con copos de coco azucre para obter sabores contrastantes, despois frítense ao aire ata que estean crocantes e dourados. Mergúllaos na salsa especial de piña colada (ensinareiche como máis adiante nesta publicación) e desfruta!
Bacallau ao forno de Nantucket
Quizais xa estea familiarizado co bacallau, un nutritivo e delicioso peixe da familia Gadidae. Nesta receita, os filetes de bacallau fresco son marinados con sal, pementa, pimentón e pimentón, despois cocínense ata que estean crocantes. Sirva estes deliciosos filetes con tomate, parmesano ou arroz como prato principal.
Nachos de camarón
Ninguén pode dicir non ás patacas fritas, especialmente cando se trata destes chips de camaróns clonados de Red Lobster. Engadir camaróns a este prato tradicional mexicano é un movemento atrevido: os nachos convértense nun prato abundante que presenta sabores fortes de dous tipos de queixo, pementos jalapeños, cilantro, tomates, cebolas e moita crema de leite e pico de gallo. .
Cogomelos recheos de cangrexo
Os cogomelos frescos e o cangrexo son unha gran combinación, non cres? Nesta receita, os cogomelos son salteados cunhas verduras para resaltar un sabor terroso con matices doces. A carne de cangrexo é saboreada antes de ser rechea en cogomelos recheos de queixo fundido.
Pizza de lagosta
Esta elegante interpretación do básico italiano manterá a todos entretidos na túa próxima festa. Este é un verdadeiro pracer para o público: a pizza cos ingredientes coloridos ten un aspecto incrible e o sabor está fóra deste mundo. Esta pizza paga a pena esperar para ter os anacos de lagosta como a principal atracción, xunto con xugosos tomates Roma, albahaca fresca cortada en juliana e un montón de queixo relado.
Pasta de polo cajún
En canto ao sabor, nada pode superar esta pasta; marca as miñas palabras. Axiña que os meus dentes atravesan o polo, podo sentir os distintos sabores da especia cajún, a pementa de limón, a albahaca e o allo en po estalando na miña boca.
A salsa cremosa complementa perfectamente o polo, e estou orgulloso de dicir que esta pasta está bastante preto da orixinal.
Tilapia fresca con costra de parmesano
Manteña os ollos postos na tilapia: esa é a próxima gran cousa que non quere arrepentirse de perderse. A tilapia é un tipo de peixe cunha textura delicada e uns sabores lixeiramente doces a suaves que o converten nunha opción superior para asar con pan relado e queixo parmesano para un prato principal abundante. Servir con vexetais como brócoli e ensalada de col, se o desexa.
Biscota de lagosta
Este prato causou polémica na cadea de restaurantes xa que a xente revelou que usaban camaróns langostinos en lugar de lagosta. Con esta receita imitadora na man, non tes que preocuparte por iso! Nunha cunca pequena de galletas, gozarás do rico sabor da lagosta de Maine cunha mestura de vexetais e condimentos servidos quentes nun caldo cremoso.
Salmón Asiático De Allo á Parrilla
Se estás a buscar algo novo para facer co filete de salmón, por que non o á prancha? O salmón ten un sabor lixeiramente doce a suave con carne suculenta. O seu sabor realízase moito polo uso complexo de condimentos e condimentos: condimento cajún, salsa de chile doce, salsa de soia, figos enlatados e un pouco de xenxibre e allo finamente picados.
Envoltura de leituga de camarón crocante
Este prato é un dos máis vendidos de Red Lobster, polo que non é de estrañar ver moitos cociñeiros caseiros intentando recrealo. Con ingredientes marabillosos como camaróns frescos, leitugas, cenorias, cebollín e outros condimentos, a maxia ocorre: é unha fermosa combinación de cor e sabor que deixa unha sensación en boca inesquecible.
Platixa rechea de marisco
Esta galiña homenaxea a versión orixinal da que todos falan dende hai anos. Por que a xente está tan obsesionada con iso, pregúntas?
É un manxar puro feito na súa maioría con platija e carne de cangrexo, pero non dubides en engadir diferentes mariscos. Sirve este prato principal con pan e os teus amigos preguntarán se pediches a langosta vermella.
New York Strip and Rock Lobster Tail (Surf & Turf)
Estou orgulloso de dicir que esta versión é un millón de veces mellor que a orixinal. O surf e o céspede é un prato principal antigo: a cola de lagosta premium, infundida con migallas aromáticas, cócese ata que se coce o filete de solombo suculento. A lagosta e o bisté forman un equipo de ensueño que satisfará as túas papilas gustativas no primeiro bocado.
Para máis información podes ver este vídeo:
Polo glaseado con arce
Sen dúbida, o polo asado é unha cea abundante, pero este prato impide que comas máis. Só a lista de ingredientes estimulará a túa fame con patas de polo, cabaciñas de landra, cenorias e cebolas. O xarope de bordo doce é o ingrediente dominante desta receita, dándolle á carne de polo tenra sabores ricos e únicos.
Para máis información podes ver este vídeo:
Condimentos para chupar labios inspirados en Red Lobster
Os verdadeiros fans de Red Lobster saberán que Red Lobster ofrece unha gran variedade de salsas para mergullar. Ata agora, estes son os tres sabores que repliquei con éxito.
Salsa Tártara
A salsa tártara cremosa sempre fai un substituto xunto aos pratos salteados por algún motivo. A salsa engade un sabor multidimensional a moitos pratos, como nuggets ou fish and chips, polo que é unha boa idea facer algúns con antelación para mollar. A versión Red Lobster require a maionesa como ingrediente principal, pero podes experimentar con alioli, iogur grego ou aderezo de pepino.
Salsa de piña colada
A comida insípida molestache? Un pouco de salsa de piña colada cambiará o xogo. Inspirado no cóctel do mesmo nome, este mergullo está feito con crema de leite, crema de coco, ananás triturado e zume de limón. Esta salsa vai moi ben con calquera cousa, pero na miña opinión combina perfectamente cun prato de camaróns de coco jumbo de Parrot Isle.
Salsa De Alcachofa
Que fas cando o persoal de Red Lobster che di que non lle acaban a salsa de alcachofa? Faino ti mesmo na casa! A diferenza das dúas salsas anteriores, esta é un sabor moito máis complexo: as alcachofas teñen un sabor lixeiro e de noces que se mestura con tres tipos de queixo para crear unha sensación en boca agradable e suave. Fala desta combinación de sabores!
Deliciosas bebidas e sobremesas para saborear despois das comidas
A maioría da xente adoita saltarse o último prato en Red Lobster, pero non sabe sobre as moitas xoias ocultas na páxina de bebidas e sobremesas. Cales son os puntos clave?
Sangría de triple baga
Nada dá unha patada como unha sangría, un cóctel despois da cea feito con alcohol e amorodos suculentos, arándanos e framboesas. Cos seus marabillosos sabores, pode querer tomar un grolo á vez para saborealo ao máximo.
Galletas de lava con chispas de chocolate
Estas galletas están bastante parecidas ás que se serven en Red Lobster, así que fai un lote grande e impresiona aos teus convidados. Aínda que se lles chama "cookies", estes alimentos reconfortantes teñen unha forma similar ás magdalenas, mentres que a súa textura é húmida e masticable. Para rematar, remata cunha cullerada de xeado e rega cun pouco de xarope de chocolate.
Bolo de lava de chocolate
Tamén coñecida como a onda de chocolate, esta sobremesa pegajosa chea de chocolate quente é un soño feito realidade. Sempre é unha honra ser quen corta o bolo de lava para que o sedimento se enche. Sirve esta deliciosa sobremesa cun xeado de vainilla se queres, para equilibrar o sabor agridoce.
Para máis información podes ver este vídeo:
Empanada de cabaza en capas
Non é difícil ver esta sobremesa nas mesas mentres comes en Red Lobster. Como o nome indica, esta sobremesa ten varias capas; É literalmente unha torta de cabaza servida nun frasco cheo de migas de galletas graham, nata montada e bondade de cabaza. Sabe mellor cando está arrefriado e sérvese cun chorro de nata por riba.
Pastel de limón
A torta de limón é omnipresente, pero esta receita imitadora de lagosta vermella demostra que é máis que unha sobremesa. É a última incorporación ao menú de Red Lobster co equilibrio adecuado de notas cítricas doces e nítidas que farán as delicias das túas papilas gustativas.
Red Lobster - En calquera momento e en calquera lugar!
Con estas receitas de imitación de lagosta vermella, non necesitas perder tempo navegando ata a súa localización; Ademais, gardas os teus céntimos e tes control total sobre como queres que sexan os teus pratos.
Creo que xa tes un ollo nesta lista, non? Avísame na sección de comentarios a continuación se queres compartir unha receita inspirada en Red Lobster ou facer algúns axustes que fixeches para mellorar as receitas. Moitas grazas pola túa contribución!
Ademais, non esquezas fixar/Bookmark e visita o noso blogue para obter información máis interesante pero orixinal. (Vodka e zume de uva)
Delicioso! Engadíronse cangrexo, lagosta e camaróns... MAMÁ!