As cabazas non son só artigos de Halloween, tamén forman parte dun conto de fadas tan famoso como a cabaza de Cinderela. Todos coñecemos a historia da Cenicienta que non necesita ser contada aquí. Aínda que as cabazas de Cinderela tratan dunha historia de fantasía, non hai que esquecela. Aínda así, moitas persoas utilízanas para facer receitas de Halloween. Si, […]
Que é un pomelo? Por que se lle chama froito da fortuna? Como sabe? Como podo cortar esta froita e bla bla. Moitas preguntas xorden á mente ao descubrir unha froita inusual ou algo novo do que escoitamos falar pero que nunca antes probamos. O blog ofrece unha ollada ao […]
O aceite de cacahuete é máis querido polo seu alto punto de fume. Pero cando se buscan substitutos da manteiga de cacahuete, as razóns poden ser moitas, como: Es alérxico aos cacahuetes Alto contido en omega-6 É propenso á oxidación nalgúns casos. Entón, cal sería o mellor substituto ou alternativa do aceite de cacahuete que podes [...]
"Colle os anacos rotos da túa vida, fai un bolo marabilloso con el. Non te quedes quieto coma un lago; segue fluíndo coma un río!" – Israelmore Ayivor Cando falas de alimentos universais, definitivamente ten o nome do bolo entre os alimentos doces. Aniversarios, vodas, Nadal e o que sexa: cada ocasión feliz está sen vida sen […]
"Días frescos de vento, noites cálidas e cálidas, mantas espesas e cómodas e unha cunca de café de inverno que quente o corazón". Ah, as vantaxes desta estación fría. Non estaría mal dicir que o inverno non é realmente inverno sen cafés; Dúas almas xemelgas atopáronse nun día longo e frío. (Non, non esaxero aquí! jaja) Fixemos […]
Podes comer cebolas verdes en arroz frito, ensalada de patacas, bolos de cangrexo ou incluso usalo en pan, galletas con cheddar e outras receitas. Aínda así, a maioría de nós confundimos cebollín con cebollino; son os mesmos! Pero é diferente das cebolas, ceboliños, allos porros, ramplas, cebolas de primavera, vermellas, amarelas ou regulares. O branco dun verde […]
Sempre que falamos de refrescos, o primeiro que se nos ocorre probablemente sexa: "Son as bebidas máis pouco saudables que existen". Isto está mal! Os refrescos e os saudables pódense usar na mesma frase, e temos as opcións de refrescos máis saudables que son realmente hixiénicas. Si! Podes bebelos sen pensalo e satisfacer o teu doce […]
Aínda que debemos ser máis conscientes e conscientes cando comemos cousas surrealistas como salmón cru para satisfacer as nosas papilas gustativas, cando sabemos que só unha cunca de sopa de morcego pode encerrar o planeta enteiro. Podes comer salmón cru? O salmón cru é amor, sen dúbida. Ou sushi, sashimi ou tártaro. Pero é […]
Buscar un equivalente ao azafrán é o único motivo, ese é o ORZAMENTO. Si! O azafrán é, sen dúbida, a especia máis cara que hai nas cociñas. Debido a que é tan caro, tamén se lle chama a especia máis lendaria do mundo porque só tes que pagar uns 10,000 dólares por un quilo de azafrán. Non é que […]
Buscas algún substituto dispoñible para as sementes de comiño? Porque 'Estabas no medio de crear un prato principal. E quería unha especia agridoce e con sabor a noces para satisfacer o teu Gordon Ramsay interior. Buscando esa especia máxica por todas partes, dás conta de que usaches sementes de comiño a semana pasada para preparar a túa deliciosa cea, o goulash de pan de centeo. […]
Calquera variedade de laranxa é xenial! Grazas ás enzimas vitais da froita. Están cheos de beneficios que regulan a saúde e melloran a beleza e a personalidade das persoas. Orixinarias de China, as laranxas son agora unha das froitas máis grandes cultivadas en todo o mundo e atópanse en todo o mundo como a mellor bendición do inverno. Debido a […]
Algunhas herbas e especias úsanse principalmente para aromatizar, e o fenogreco é unha destas herbas. Usado en todas as súas formas frescas, secas e sementadas, o fenogreco é unha especia imprescindible na cociña india e é popular nalgúns pratos occidentais. Entón, imos falar dun escenario, é dicir, a túa comida require fenogreco, pero ti non. (Fenogreco [...]